All posts filed under: Reise

Velkommen til siden som er dedikert reise! Jeg elsker å reise og deler gjerne mine tips for unike opplevelser, shopping, mat og mer.

Ut på reise i høst?

Skal du ut på reise i høst? Stadig flere legger opp til en uke i sol og varme, eller en weekend-tur med shopping til høsten. Selv setter vi kursen mot sydligere strøk allerede neste uke. Vi som bor her på Haugalandet er så heldige å ha Ryanair som flyr veldig billig til destinasjoner som London, Bremen og Alicante. Men med hyppige ruter fra SAS og Norwegian er det også lett å komme seg til Oslo og så videre ut i verden. Stavanger og Sola flyplass er heller ikke så langt borte. Flere av de store flyselskapene har massevis av billige reiser i høst, og om du er litt fleksibel med reisetidene kan du få ganske rimelige billetter. Her kommer noen reisetips for høsten. Storby: London Shopping og sightseeing I Covent Garden finner du alle de samme butikkene som du finner på Oxford Street. Men er du tidlig ute på formiddagen slipper du køene og du kan lett gå tilbake til hotell-rommet med posene uten å måtte ta tuben. I Covent Garden finner du også et bredt …

Kortreiste opplevelser: Ridetur i fjellet

Mandag satte hele familien kursen inn mot Bjelland i Åkrafjorden. På tirsdag skulle vi møte opp tidlig i den lille bygden Åkra for å være med på en to dagers ridetur i fjellet. Vi skulle ri opp i hele 900 moh og overnatte på en liten hytte midte oppe i fjellheimen. Med på turen var en amerikansk dame som er fotoredaktør i NY Times. (Bildet over er tatt et stykke oppe i fjellet. Ned mellom alle dalene, helt ved fjorden ligger Åkra.) På vei oppover var det ikke så fint vær og vi søkte ly på Åkrastølen. Her lagde jeg lunsj med fokus på kortreiste produkter og råvarer. På bordet var det bl.a. hjemmelaget brød, potetkaker, pinnebrød med soltørket tomat og basilikum (som jeg stekte på stedet), syltetøy fra Tveit Gård, Chevre fra Haukeli og en deilig salat. I denne deilige salaten er det min favorittost: Festost fra Haugaland Meieri. All maten som ble servert var vegtarmat. Etter å ha tørket klærne våre og kost oss med deilig Snickerskake og kaffe satte vi kursen opp …

Fjelltur og pinnebrød

I dag har jeg vært på nok en heldagstur i fjellet, denne gang på hesteryggen. Tidlig i dag dro jeg sammen med Ole Kristoffer innover til bygden Åkra. Her møtte vi Milda fra Tiempo for å vise frem Vikastøl og resten av bygden. Langt oppe i fjellet traff vi på hestene våre. Sjekk den fantastiske utsikten! Etter en time på hesteryggen kom vi opp til dagens stopp; Vikastøl. Med på turen hadde jeg pinnebrøddeig som jeg stekte da vi kom frem. Brødet stekte jeg i en panne over bålet. Vi fisket også ørret som vi tilbredte rett på bålet. Ørreten la jeg sitronbiter med fransk urtekrydder i. Alt sammen ble servert med spekepølse fra Åkrafjorden, chevre fra Haukeli og bringebærgelé fra Tveit gård, med andre ord; kun kortreist mat. Sammen setter Ole Kristoffer og jeg opp både weekend- og dagsturer til Åkra og Vikastøl i sommer og høst. Her kan du oppleve vakker natur, fiske, fjordcruise og også jaktmuligheter. Vårt fokus er kortreiste opplevelser med kortreist mat. Disse turene passer både for par/familier og som …

Opplev luksus i Portugal i høst!

Ønsker du en reiseopplevelse du sent vil glemme? TiEMPO Concierge har sydd sammen den perfekte weekenden i Portugal i september. Dette er turen for deg med vin- og matlidenskap. På denne turen får du oppleve det beste av Portugal med portvinsmaking, besøk på vingård og middag på noen av Portugals beste restauranter. På turen får man bl.a. oppleve fine-dining på Yeatman som innehar en Michelin stjerne. Besøk og høsttakkefeiring på vingården; Casa Rural, er også med på programmet. Og for deg som elsker portvin er turen til Taylor’s vinkjeller absolutt verdt å få med seg. Programmet går fra torsdag til søndag 25.-28. september. Her er programmet for turen: Fly t/r Stavanger – Porto (Kan også bookes fra Oslo) •  3 x overnattinger i dobbeltrom •  3 x frokost •  Transport t/r flyplass i Porto •  Middag på Pedro Lemos, flere retter, inkl. vin, kaffe, te og vann (25. sept) •  Foodsightseeing i Porto, inkl. vinsmaking (26. sept) •  Besøk på Portvinhus, omvisning og smaking (26. sept) •  Fine-dining på Yeatman, flere retter, vin til maten, kaffe, te, …

Bryllupsdag!

I kveld feirer mange av dere St. Hans, men i dag feirer også Øystein og jeg. Vi har nemlig 3-års bryllupsdag! For hele 3 år siden giftet vi oss i Spania. Vi hadde et nydelig bryllup ute i Olivenlunden i hagen til Sjømannskirken i Villajoyosa. Det var et intimt bryllup kun med våre nærmeste. I anledningen hadde vi leid en stor villa i Altea som vi hadde bryllupsmiddagen i. Husverten vår ordnet med tapas fra en lokal leverandør og vi hadde en fantastisk kveld. Bryllupskaken var Øysteins favoritt brownie med kokoskrem. Selve kaken bakte jeg på morgenen på bryllupsdagen vår. Dette er det første bildet av oss etter vielsen. Etter vielsen kjørte vi opp i fjellene til Guadalest. Her tok søstern min massevis av bilder av oss. Guadalest er utrolig vakkert og vi har mange gode minner. Kjolen min bestilte jeg på en nettside fra Kina og fikk den sydd etter målene mine. Jeg betalte knapt nok 1200 kr for kjolen 🙂 Det har vært tre fantastiske år sammen og vi har opplevd utrolig mye …

Høyt og lavt!

For en herlig søndag! Etter en sen frokost med egg fra egne høner pakket vi bilen og satte kursen mot Nedstrand. Målet for turen var klatreparken “Høyt og lavt”. Nedstrand ligger ca. 40 minutter fra Haugesund. Klatreparken ligger i naturskjønne omgivelser og du ser knapt løypene om du ikke ser etter. Alle som skal klatre må ha på seg sikkerhetsutstyr. Sophia fikk på seg sele og vi fikk instrukser om hvordan hun skulle sikres. Klar til klatring! Siden Øystein og jeg ikke klatret i dag tilbargte vi dagen i Veslefrikk løypen som barn over 80 cm kan prøve seg på. Hinderne og utfordringene er ulike med alt fra balansering til “kjelkeaking”. Det er både klatrenett og tuneller som man skal igjennom. Og det aller kjekkeste kommer til slutt; nemlig zip-line. Over oss gikk en av de mer avanserte løypene. Og vi fikk et godt innblikk i utfordringene til de “større barna”. I klatreparken får man både jobbet med høydeskrekken og trent balansen. Det fine med klatreparken var at her kunne hele familien dra, samtidig som …

Miniguide for Disneyland Paris

I påsken tok vi turen med barna til Disneyland i Paris. Det var en kombinasjonstur der vi fikk jobbet litt, bl.a. med ulike møter i Paris, vi fikk inspirasjon til nye smaker, samt mer inspirasjon til det nye prosjektet vårt. Denne gang var det ekstra gøy for Sophia i Disneyland. Disney’s prinsesser er en stor del av livet hennes og hun elsker de klassiske eventyrene. Askepott, Tornerose, Snøhvit, Ariel, Rapunzel og alle de andre. Å ta turen til Disneyland i Paris koster ikke så mye mer enn å ta en tur til Dyreparken i Kristiansand om man legger sammen billetter, mat og hotell. Det som også er supert er at om du flyr til Charles de Gaulle, tar toget fra flyplassen under ti minutter til Marne La Vallee Chessy som er togstasjonen til Disneyland Paris. Fra Disneyland er det heller ikke langt inn til Paris sentrum dersom du vil bruke en dag på sightseeing i Paris. Metroen tar ca 30 minutter og går ca. hver 10 minutter. Du tar da rød linje som er RER …

Les Puces de Saint-Ouen

Les Puces de Saint-Ouen er Paris’ mest kjente loppemarked, og et av verdens største antikvitetsmarkeder. Det er over 150.000 besøkende hver helg. Vi dro dit på en mandag når det var litt mindre folksomt. Vi var tidlig ute og kom frem før flere av bodene åpnet. Mange åpner ikke før kl. 11.00 på mandager, og noen ikke før etter lunsj. Men det er likevel verdt å være tidlig ute. De ulike markedene har egne kvartal og staller som går under navn som Dauphine, Biron osv. Le Puces er en samling av ulike markeder. Du finner kvartal på kvartal med boder stappet med alt fra gamle leketøy til klær, møbler, krystall, antikviteter, kunst og mer. Midt inne på det ene markedet kan du finne denne saken. Den er veldig futuristisk innredet. Her kommer litt flere bilder.   Det bugner også av eksklusiv vintage haute coture! Du kan f.eks. få deg en stor Louis Vuitton vekse til omlag 3000 kroner. Har du mer å rutte med kan du kjøpe deg en ekte vintage Chanel, men ver beredet …

Paris – dag 1 – Montmatre

Søndagen gikk med til å se på London Marathon, samt ta toget til Paris. Å ta toget til Paris var veldig enkelt og behagelig. Det tok rett over to timer fra London St. Pancrass og da kom vi rett til Gare du Nord. Vi hadde booket hotell i utkanten av 18de distrikt; Montmatre slik at vi hadde gangavstand til loppemarkedene vi ville på. Hotellet var et enkelt tre stjernes hotell med navn Hotel Lumieres. Hotellet i seg selv var veldig koselig, selv om det var det minste hotellrommet vi noen gang har bodd på, var komforten likevel bra. Neste gang vil vi nok heller booke noe enda mer sentralt, men dette hotellet var supert om du skal på Le Puces. Vi ba respesjonisten anbefale en restaurant til oss da vi kom frem til hotellet. Vi ble anbefalt Chez Frezet som var ekte fransk cuisine. Her fikk vi fantastisk nydelig mat! For rundt 600 kr fikk vi hver vår tre retter, en hel flaske vin på delig, og Sophia fikk også mat 🙂 Forrettene var nydelige. …

Dag 1 London – Rocco Forte Brown’s Hotel

Da er dag én i London over! Nå slapper vi av på hotellet etter en dag med reise og opplevelser. Denne gang bor vi på fasjonable Rocco Forte Brown’s Hotel rett ved Bond Street. Så langt har oppholdet vårt vært en ren fornøyelse. Da vi sjekket inn på hotellet fikk vi beskjed om at vi var oppgradert 🙂 Vi har fått et nydelig og luftig rom i 5. etasje. Utsikten vår er rett ned på Tiffany’s (den berømte gullsmeden). Da vi kom inn på rommet ventet det oss søte små herligheter sammen med frukt og vann 🙂 Vi har bodd på flere sentrale hoteller i London, men dette er et av de største og fineste rommene vi har hatt 🙂 Hotellet fortjener absolutt sine fem stjerner! Badet er stort og har god plass! (Tror det må være et av få bad jeg har opplevd at to personer kan få plass på samtidig her i London.) Det er også hvitt og lyst! Vi har også egen gang og skyvedørsgarderobe. Alt i alt et herlig rom å …