Godter, Oppskrifter
Comments 3

Mini Vanilje Donuts

DSC_0022Er ikke disse søte? Dette er bakte mini vanilje donuts. Når du baker dem slipper du friteringen, og du trenger heller ikke vente på at deigen skal heve. Dette er en oppskrift som gir deg gode donuts kjapt!

Jeg bruker en mini donut panne for å lage disse. Men du kan også fylle røren i en mini cupcake panne om du har det.

Donutene er pyntet med delig vaniljeglasur, og jeg har også hatt litt farge i røren for å gjøre dem mer spennende 🙂

Her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

Temperatur: 170 C Steketid: 8-10 minutter

Du trenger:
80 g smør
110 g sukker
1 egg
1,2 dl kulturmelk
1 ts vaniljeekstrakt
2 ts bakepulver
150 g mel

Glasur:
Melis
Vann
1/2 ts vaniljeekstrakt

DSC_0008Begynn med å kreme sammen smør og sukker først.
DSC_0009Ha så i egg, melk og vaniljeekstrakt.
Miks dette lett sammen. Tilsett bakepulveret.

DSC_0010Ha i melet til slutt og miks til røren er glatt og fin.

DSC_0011Farg røren om du ønsker. Ha røren over i en sprøytepose, og fyll i mini donut pannen.

DSC_0013Husk å smøre pannen godt før du fyller i. Fyll hvert hull ca 1/2 fullt.

DSC_0014Stek i ca. 8-10 minutter og la de kjøle seg ned på en rist.

DSC_0015Lag glasur av melis, vann og vanilje. Lag glasuren tykk slik at den ikke flyter for lett ut.

Dypp donutene i glasur når de har kjølt seg ned og dryss over med strøssel.

DSC_0021Oppskriften gir nok til hele 48 stk mini donuts! NAM!

3 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s