Godter, Oppskrifter
Leave a Comment

Jule Cake Pops :)

I dag har vi levert cake pops og de lagde vi selvsagt cake pops med juletema 🙂 Jeg lagde en stor porsjon ekstra mørk brownies som vi lagde cake pops av. Dyppet i hvit sjokolade er disse helt himmelske 🙂 Cake popsene ble pyntet med glitrende perlesukker.

Cake pops på ispinner klare til levering 🙂

Slik lager du glitrende jule cake pops…

Du trenger:
– en porsjon mørk brownies
– ispinner
– 400 g hvit sjokolade
– perlesukker i ulike farger
– mini cupcakeformer

Lag en ekstra mørk porsjon med brownies. La kaken kjøle seg ned. Smuldre den opp i en bolle og ha i 50 g smør, 2 ss kakao, 3 ss melk og ca 100 g melis. Miks alt sammen til du har en deig. Ha litt melis på en matte, bakepapir e.l. og rull ut små kuler av deigen. Smelt litt hvit sjokolade som du dypper ispinnene i og sett dem inn i kulene.

La kulene stå i frysen i en time ca.

Smelt sjokoladen rett før du tar kulene ut. Dypp dem raskt i sjokoladen og la de renne godt av seg. Rull dem i “glitteret” og sett dem i mini cupcake former. Cake popsene er klare til servering ca 1 time etter at du har laget dem. (De må romtemperere seg.)

Kan fint stå fremme på bordet en dag eller to 🙂

Vi hadde noen cake pops tll overs som vi tok med hjem 🙂 Mmmm!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s